Portrait eines Biobauern in seinem Hofladen

Markus Mallaun ist der Host dieser Seite und verfasst eigentlich auch die meisten Texte hier. Als Teilhaber und Geschäftsführer der BOOSTR GmbH ist er nicht nur am Puls sämtlicher Aktivitäten, sondern fotografiert und filmt auch alle Projekte, die hier vorgestellt werden.